Dizionario Culinario Bosniaco-Italiano
BOSANSKI | ITALIANO |
Dimljen | Affumicato |
Hladan | Freddo |
Kiselo | Acido |
Kuvan | Cotto |
Leden | Ghiacciato |
Pećen | Arrostito |
Pren | Fritto |
Sladak | Dolce |
Slano | Salato |
Svijei | Fresco |
Vruće | Bollente |
Zaćini | Condimenti |
Biber | Pepe |
Čili | Peperoncino |
Cimet | Cannella |
Hren | Rafano |
Paprika | Paprika |
Peršun | Prezzemolo |
Senf | Senape |
Sirće | Aceto |
Sol | Sale |
Ulje | Olio |
Prilozi | Contorni |
Krompir | Patate |
Kuhani | Bollite |
Pećeni | Fritte |
Pire | Purè |
Salate | Insalate |
Cvekle | Barbabietole |
Krastavica | Cetrioli |
Krompira | Patate |
Paprike | Peperoni |
Paradaiza | Pomodori |
Kolaći | Dolci |
Keks | Biscotto |
Puding | Budino |
Šlag | Panna montata |
Torta | Torta |
Voćna salata | Macedonia |
Hrana | Cibo |
Brašno | Farina |
Hljeb | Pane |
Jaja | Uova |
Med | Miele |
Mlijeko | Latte |
Puter | Burro |
Riba | Pesce |
Ria | Riso |
Sir | Formaggio |
Šećer | Zucchero |
Vino | Vino |
Voda | Acqua |
Meso | Carne |
Piletina | Pollo |
Teletina | Bovino |
Svinjetina | Suino |
Jagnjetina | Agnello |
Čuretina | Tacchino |
Šnicla | Bistecca |
Ranjići | Spiedini |
Na rostilj | Alla griglia |
Na aru | Ai ferri |
Na ranju | Allo spiedo |
Povrće | Verdura |
Artićoka | Carciofo |
Bjeliluk | Aglio |
Blitva | Erbetta |
Buranija | Fagiolino |
Celer | Sedano |
Cvekla | Barbabietola |
Glijve | Funghi |
Grah | Fagiolo |
Grašak | Pisèllo |
Karfiol | Cavolfiore |
Komorac | Finocchio |
Krastavica | Cetriolo |
Krompir | Patàta |
Kupus | Cavolo |
Leća | Lenticchia |
Luk | Cipolla |
Mrkva | Carota |
Paprika | Peperòne |
Paradaiz | Pomodòro |
Salata | Insalata |
Šparogla | Asparagi |
Špinat | Spinacio |
Tikva | Zucca |
Tikvica | Zucchino |
Voće | Frutta |
Badem | Mandorla |
Borovnica | Mirtillo |
Breskva | Pesca |
Dinja | Melone |
Dunja | Mela cotogna |
Kajsija | Albicocca |
Kesten | Castagna |
Kruška | Pera |
Kupina | Mora |
Limun | Limone |
Lješink | Nocciola |
Ljubenica | Anguria |
Jabuka | Mela |
Jagoda | Fragola |
Malina | Lampone |
Maslina | Oliva |
Naranða | Arancia |
Orah | Noce |
Šljiva | Prugna |
Smokva | Fico |
Višnja | Cigliegia |