Consigli
Luoghi da Visitare Alternativi
Locali
e Ristoranti Tipici
Disabili
Luoghi
da visitare alternativi:
Se venite a Sarajevo per un solo giorno consigliamo di visitare il centro
storico: la Baščaršija,
la via austroungarica Fehradija, la Maršala Tita fino al parco dei Bambini
di Sarajevo. I principali luoghi di culto sono sparsi tra Baščaršija
e
Fehradija.
Provate almeno un piatto tipico come la Pita o il
Ćevapčići.
Se restate per piú di un giorno allora meriterebbe
visitare alcuni luoghi alternativi che spesso passano inosservati.
Bijela Tabija: la
Fortezza Bianca che domina la cittá dall'alto di una rupe.
E' in parte diroccata ma accessibile.
Per arrivarci prendete i minibus numero 51-52-55 dalla Baščaršija,
partenza dalla piazza di fronte al Sebilj, fermata Vratnik-Bijela Tabija (Pronuncia:
Bièla Tábia),
chiedete all'autista.
Oppure via taxi.
La fortezza segna il confine ultimo di Sarajevo delimitando da un lato la
cittá e dall'altro le montagne e le foreste.
Da qui si ha una veduta splendida di tutta la valle e di tutta la cittá.
Vrelo Bosna: la Sorgente del Bosna il fiume che dà il nome alla nazione.
Si trova a 15 km dalla Baščaršija
vicino alla cittadina di Ilidža, pronuncia Ilígia.
Raggiungibile via taxi o, risparmiando, col Tram
numero 3 Ilidža - Baščaršija
direzione Ilidža fino al capolinea, poi proseguendo con un taxi.
La sorgente è circondata da uno stupendo parco abitato da scoiattoli,
anatre e cigni.
Seguite il percorso dell'acqua a ritroso e troverete la sorgente che sgorga
da sotto la montagna.
Carrozze a cavalli percorrono il lungo viale alberato che collega Vrelo Bosna
alle Terme di Ilidža conosciute fin dal tempo dei Romani e dove oggi
sorge un centro benessere con anesso Hotel.
Un viaggio in carrozza costa 15 KM a carrozza (7,50 Euro).
Tunel Spasa: Il famoso Tunnel della Salvezza costruito nel
1993, unico collegamento della cittá con la Bosnia Libera, che salvó
la vita ai cittadini intrappolati nell'assedio di Sarajevo, è ora un
museo, aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 16:00.
L'ingresso del tunnel si trova a Butmir vicino Ilidža,
a 250 metri dall'aeroporto. Per arrivarci occorre un taxi perchè rimane
fuori mano, in campagna, ma dal centro cittá potete prendere il Tram
numero 3 Ilidža - Bašcaršija, fino al capolinea di Ilidža,
poi con il taxi, cosí risparmierete.
Si puo' accoppiare la visita al museo con la passeggiata al parco Vrelo Bosna.
Lo Zoo: e l'unico zoo di tutta la Bosnia, immerso in un parco sapientemente
curato.
Si chiama Pionirska Dolina, la Valle dei Pionieri. I pionieri
erano gli scolari bambini ai tempi di Tito.
Interamente dedicato ai bambini ha un bel parco divertimenti con giostre e
trenino.
Ci si arriva con i Filobus numero
102 e 107 da Skenderija direzione
Jezero fino al capolinea, poco dopo lo stadio olimpico.
Biglietto d'ingresso:
Adulti 1,5 KM, Bambini 1 KM
Torre Avaz: è il grattacielo piú alto dei Balcani
con i suoi 172 metri. Adiacente alla stazione ferroviaria,
sede del omonimo giornale locale, si puo' visitare l'ultimo piano dove c'è
un bar e un terrazzo panoramico con binocoli.
Stupenda vista 360 gradi su Sarajevo.
Tram numero 1 da qualunque punto del centro cittá fino al capolinea.
I Mercati Cittadini: Markale,
il Mercato Alimentare. Molti
banchi appartengono ai contadini dei villaggi vicini. Vedrete uno spaccato
di vita bosniaca, le anziane donne col loro lungo foulard che ricordano
le nostre nonne di molti anni fa. Molte di loro raccolgono piante selvatiche sulle
montagne per le tisane o fanno a mano calze e babbucce di lana.
I prodotti
contadini sono realmente biologici perchè non ci sono soldi da spendere in pesticidi.
La frutta locale è tra le piú
buone che si possano mangiare.
Il mercato è aperto dalle 8:00 alle 17:00 tutti giorni, la domenica
mezza giornata. Si trova in pieno centro cittá in via Mula Mustafe
Bašeskije 64, lungo la linea tramviaria dietro alla Cattedrale Cattolica.
Di fronte c'è la Tržnica, il mercato al coperto
della carne e del formaggio fresco.
Ciglane, pronuncia zigláne,
il Mercato dei Vestiti, si
trova vicino allo stadio olimpico. Ottimi vestiti a prezzi incredibili, merita
fare un salto per trovare l'affare!
E' aperto tutti i giorni dalle 8:00 fino a sera. La domenica fino alle 12:00.
Per arrivarci, stessi mezzi validi per lo zoo, la fermata prima dello stadio.
La Cabinovia Panoramica: da aprile 2018 è entrata in funzione la nuova cabinovia che collega il centro storico di Sarajevo con il monte Trebević.
La partenza si trova in via Bakarevica, consigliato prendere un taxi di fronte alla Biblioteca Nazionale Viječnica al di là del fiume. Lo spettacolare tragitto panoramico termina su un pianoro a 1164 metri d'altezza che domina la città.
Il prezzo del biglietto è di 20KM (10Euro) a persona.
Il nome in bosniaco è: Trebevićka žičara (pronuncia Trebevìch-ka scìciara).
Vilsonovo Šetalište: è il lungo viale alberato che costeggia il Miljacka, chiuso alle auto
tutti i giorni dalle 17:00 alle 24:00 e sabato e domenica per tutto il giorno.
Qui si possono affittare biciclette e quadricicli tra venditori di bibite
e pop-corn.
Il viale inizia dal ponte di Vrbanja di fianco alla sede del Governo e del
Parlamento e prosegue per circa 1,5 km verso valle.
Dariva: nel punto piú a Est, oltre la Biblioteca
Nazionale, si trova la regione di Dariva.
E' un luogo apparentemente solitario che costeggia da una parte il fiume Miljacka,
dall'altra le rupi calcaree. Perfetto per una passeggiata in completo relax,
totalmente fuori dalla cittá ma raggiungibile a piedi dalla Baščaršija
in soli 10 minuti.
Si tratta della vecchia via per Istanbul e conduce all'antico ponte
ottomano Kozija Ćuprija,
il ponte delle capre, distante 2,5 km dalla Baščaršija.
Skakavac: leggermente fuori mano, in un parco di montagna, si trova una cascata di 98 metri di
altezza immersa nella foresta, appena fuori dalla cittá.
E' una gita sulle selvagge montagne balcaniche.
Lupi, Orsi, Volpi, Lepri, Cinghiali e Caprioli sono gli abitanti del parco.
Il punto piú vicino da cui si puo' partire a piedi è raggiungibile
con il minibus numero 69 per Nahorevo che parte dal capolinea
dei Filobus 102 e 107 a Jezero,
vicino allo zoo.
Chiedete all'autista o ai passeggeri il punto esatto dove scendere e seguite
la strada sterrata e le indicazioni per Skakavac o "Vodopad" che significa
"cascata"per circa 2 ore di cammino.
Locali
e Ristoranti Tipici Bosniaci:
La Baščaršija
offre i piú interessanti Caffè Orientali nei
quali si puo' fumare la Šiša, il narghilè e degustare i tipici tè
bosniaci.
Moricha Han, Sevdah Kuča,
Halvat, Šeherzada 1001 noć,
sono i principali e tutti situati nei punti piú insospettabili della
Baščaršija...
A voi ora trovarli!
Per Ristorante Tipico si indende il luogo dove si mangia
la vera cucina tradizionale.
Da non confondersi coi ristoranti simpaticamente arredati in stile orientale
ma che propongono i soliti menú
europei.
Non ve ne sono molti e non si distinguono dagli altri, per questo vi diamo
alcune indicazioni.
Inat Kuća
si trova di fronte alla Viječnica, dall'altra parte
del fiume, di fianco al ponte di pietra.
Višegrad, nel vicolo dietro alla farmacia della
Baščaršija, in via Halaći.
Morića
Han, in via Saraći
dentro al vecchio caravan serraglio della famiglia Morić,
da cui prende il nome.
Nanina Kuhinja, nella Baščaršija
in via Ašćiluk.
Bijela Tabija, si trova ad un centinaio di metri dalla omonima Fortezza
Bianca.
Se invece volete il top non dovete perdervi il ristorante numero uno di Sarajevo:
il Park Princeva.
E' il piú lussuoso e famoso ristorante della cittá, cucina internazionale.
E' situato sulla collina di fronte al centro storico, stupendo panorama.
Ogni sera suonano dal vivo le piú
famose Sevdalinke, la musica popolare bosniaca.
Disabili:
La cittá non offre grandi servizi ai disabili. Le toilette attrezzate si trovano
in tutti i principali centri commerciali di cui ne segnaliamo uno in centro
cittá, proprio davanti al Parco dei Bambini di Sarajevo: il BBI
Centar sulla Maršala Tita.
I parcheggi sono gratuiti ovunque per le auto con regolare tagliando di trasporto
invalidi, anche per le auto straniere.
Autobus, tram e treni non sono abilitati con nessun sistema di salita/discesa.
Ma non preoccupatevi: chi è in difficoltá viene aiutato da tutti,
lo spirito di Sarajevo è anche questo.